〜こちらの商品は50ｇから販売しております〜

強烈な個性の極小サイズクロップ。搾りたてのデラウェア果汁を思わせるジューシーな果実感。コニャックのような複雑さ、ヘビーなボディはインパクト大

昨年、非常に好評だったタミル・タデッセ氏が手掛けたアロベリー アンダースクリーンのナチュラルを今年もリリースいたします。2021年にエチオピアのCOE（コーヒー品評会）で1位と5位を獲得し、更に大統領賞も受賞したタミル・タデッセ氏。彼は、今エチオピアで最も注目されている若き、優秀な生産者です。彼の所有するシダモエリアに位置するベンサウォレダ・アロ村にある農地で生産された特殊ロットです。扱い元が生産者との太いパイプで入手できた希少なクロップ。一目見て特殊な豆とわかるそのルックス。超極小のスクリーンサイズで通常は規格外のもの。その為『UnderScreen』と名付けられました。超高標高（2380-2480m）農地で栽培されたこの豆は、見た目は小さいが味はシトリックでディープかつヘビー。まさにザ・エチオピア ナチュラルと呼ぶにふさわしい味わいです。今回のクロップも素晴らしいクオリティです。ぶどうの品種デラウェアを思わせる味濃くぎゅっと詰まったジューシーな果実感、熟成されたコニャックのような芳醇なアロマと複雑さ。もちろん味わいはクリーンそのもの、雑味がなく余韻がいつまでも続きます。特に冷めるにしだがい変化していく味わいは驚愕そのもの。これがコーヒーなのかと舌を疑いたくなります。とにかく美味しいコーヒーですのでこの機会にぜひ。