ザボンを思わせる穏やかで甘酸のバランスが取れた味わい、シロップのような甘みとマウスフィール
 
グアテマラ アンティグア地方からグッドバランスコーヒーのご紹介です。アグア火山の斜面で小規模農家が生産するクロップです。品質の向上に熱意を持ち努力を惜しまない生産者に支えられたウナプ農園は栄養状況の管理、細胞組織の検査、病害虫対策など、品質向上のための取り組みを真摯に行っており、テロワールはアンティグアの正統ともいえるアイデンティティ。突出した個性というより、どのようなシチュエーション、シーンでも安定した味わいを楽しめるバランスの取れたコーヒーです。コク、甘み、酸味の要素が高いレベルで調和しているこのコーヒーは、普段使いのコーヒーとして最適。ぜひお試しください。