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Deep&Bitter<br>ディープ&ビター<br>200g
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Deep&Bitter
ディープ&ビター
200g

1,404
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夏限定。ビターでスモーキーな極深ブレンド

スモーキーでウイスキーのようなフレーバーも感じられる夏限定の超極深ブレンド。水出し珈琲をイメージして作成したブレンドですが、ホットで淹れてもそのガツンとくるパンチのある味わいをお楽しみいただけます。最近は、コーヒーの果実味が過剰にクローズアップされフルーティーな酸味のあるコーヒーがトレンドになっていますが、このような深煎りは、コーヒーという飲み物の全く別の顔を垣間見る懐の深さ、嗜好飲料としての原点を思い起こさせます。インパクトありますよ。
 
【Roast Level】

イタリアンロースト

浅い ★★★★★★ 深い

【Flavor】

コク ★★★★
甘み ★★★
酸味 ★
苦味 ★★★★★
香り ★★★

【Comment】

アイスコーヒーやカフェオレにおすすめ。ホットでもパンチのあるビターな味わいをお楽しみいただけます。
◆淹れ方(ドリップ)◆
 アイスコーヒーの場合
 ‘Α癖粥砲20g使用
 △罎辰りめに抽出してください(3〜4分ほどかけ)
 150ccほど抽出し、氷を満たしたグラスに注ぎ、急冷してください
 ソ侏莨紊りは、氷が溶けた分も含め200ccほどです。

【Food Pairing】

濃厚なスイーツ、チョコレート、クリーム系